Bonjour tout le monde,
Besoin d’un goûter ultra rapide et facile ?
Essayez ces petits muffins poire chocolat ultra moelleux ! Vous pouvez également varier la garniture selon vos goûts ou vos envies !
Ingrédients (pour 15 muffins)
- 1 pot de yaourt nature
- 100 gr de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 70 gr d’huile
- 240 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires
- 80 gr de pépites au chocolat
Préparation
Dans un saladier mélanger un pot de yaourt nature, 100 gr de sucre en poudre et 70 gr d’huile de tournesol.
Ajouter 3 œufs. Mélanger.
Ajouter 240 gr de farine et un sachet de levure chimique.
Mélanger.
Éplucher et couper en petits cubes 2 poires.
Les ajouter à la pâte.
Mélanger délicatement à la maryse.
Ajouter 80 gr de pépites de chocolat. Mélanger de nouveau à l’aide de la maryse.
Remplir les caissettes à muffins aux 3/4.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ.
Bonne réalisation !
Vous pouvez regarder la recette en vidéo ci dessous.
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