Bonjour tout le monde,
Si vous aimez ce délicieux petit chocolat enrobé de noix de coco et dans lequel se trouve une délicieuse crème chocolat blanc et noix de coco.
Et bien aujourd’hui je vous propose la recette de cette crème. Elle a vraiment le même goût que le raffaello. Parce que j’en ai déjà testé auparavant et vraiment celle ci c’est la meilleure et de loin ! Et en plus très facile et rapide à faire !
Ingrédients:
- 30 gr d‘amandes émondées
- 70 gr de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
- 180 gr de lait concentré sucré
- 180 gr de chocolat blanc
- 100 gr de crème de coco
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation:
Mixer les amandes émondées et la noix de coco râpée .
Transvaser le mélange dans une casserole.
Ajouter le chocolat blanc, la crème de coco, l’huile de coco, le lait concentré sucré, la pincée de sel et la vanille.
Mélanger le tout sur feu doux pendant 7-8 minutes. Jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Transvaser le mélange dans un pot hermétique.
Laisser la pâte prendre au frais minimum 2h.
Bonne dégustation.
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