Aujourd’hui je vous poste la recette de mon gâteau chouchou aux pommes.
Vraiment je l’aime beaucoup trop. Avec un bon filet de caramel beurre salé.
Très facile et rapide à faire ! Si vous aimez les gâteaux aux pommes je vous conseille d’essayer.
Ingrédients: (pour 9 parts)
- 4 petites pommes
- 3 oeufs
- 110 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 gr de mascarpone
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Rajouter la mascarpone.
Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Rajouter enfin la farine et la levure chimique.
Mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Éplucher et découper les pommes en fines tranches. Les enfoncer sur le dessus du gâteau.
Enfourner le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 à 30 minutes.
Bonne dégustation
Laisser un commentaire